心理與教育教學部是學院教學部門，下設辦公室、心理健康教育教研室和心理咨詢與輔導中心，承擔大學生心理健康教育課程的教學科研工作、大學生心理輔導與咨詢、大學生心理健康教育活動以及全院師范專業教師教育類課程的教學科研等工作。
心理與教育教學部現有教職員工10名、專任教師8名，其中教授1名、副教授1名、講師4名，碩士以上學位6名，雙師素質教師7名；部門先后獲得南粵優秀教師1名、汕頭市優秀教師1名、汕頭市優秀教育工作者1名、汕頭市優秀心理健康教育教師9名;教師獲得廣東省大學生心理健康教育教學比賽一、二、三等獎多項。部門積極開展教研科研活動，近年來承擔各級科研教研課題40多項，其中國家級(教育部高校思想政治工作精品項目：《“五環相伴 四方聯動”心理育人體系構建》）科研項目1項、省級項目10多項；自編教材《心理學》《教育學》《大學生積極心理健康教育》; 公開發表學術論文30多篇，其中核心期刊論文5篇。
心理與教育教學部在學院各校區設有環境優美的心理咨詢室等場室，在院本部和金園校區建設心理測評室、減壓放松室、心理沙盤室、團體活動室等功能室并配套專業設施設備，構建學生心理健康三大工作板塊和四級防控體系，形成教育教學、咨詢服務、預防干預、實踐活動、平臺保障的“五位一體”心理健康教育工作格局，積極促進學院大學生心理健康發展，形成自尊自信、積極向上、理性平和的良好心態。
心理與教育教學部成立粵東首個心理健康教育研究與服務中心，積極服務中小學和社會，初步形成本地區具有較大影響力的心理健康教育品牌。
